Pranzo del 25 Aprile Andria

Come trascorrerai la festa della liberazione 2019? Festeggia con noi il 25 Aprile presso Villa Bontan Ricevimenti in località Montegrosso, Andria, ritagliati attimi di meritato relax nel verde della natura Pugliese gustando le specialità preparate dagli chef della nostra elegante sala ricevimenti.

Villa Bontan Ricevimenti per  il Pranzo del 25 Aprile  ha ideato un menù  davvero unico, in uno scenario indimenticabile.

MENU’  
25/04/2019 
APERITIVI E STUZZICHINI VARI CALDI E FREDDI 
CARPACCIO D’OMBRINA CON TENTACOLO DI POLPO SU PURE’ DI FAVE 
FILETTO SAN MARCO CON MISTICANZA DI SEDANO E ACETO BALSAMICO E DELIZIE DEL CASARO 
CAVATELLI CON PESCATRICE E FAVE NOVELLE 
CASERECCE CON POMODORINO INFORNATO DADINI DI MELANZANE E RICOTTA SALATA 
PESCE SPADA AL FORNO CON CREMA DI CAROTE   
SORBETTO MELA VERDE  
COMPOSTA DI FRUTTA CON MOUSSE  
PICCOLA PASTICCERIA  
TRANCIO DI BABBA’ AL RUM E CREMA DI LIMONE 
SPUMANTE  
VINI ACQUA BIBITE 

LA DIREZIONE SI RISERVA LA POSSIBILITA’ DI APPORTARE EVENTUALI MODIFICHE AL MENU’ IN BASE ALLE DISPONIBILITA’ DI MERCATO.
PER CHI NON VOLESSE PESCE C’E’ LA POSSIBILITA’ DI AVERE CARNE.
PER CHI VOLESSE SOSTITUIRE L’ANTIPASTO DI MARE COTTO CON I FRUTTI DI MARE CRUDI E’ POSSIBILE.
E’ POSSIBILE APPORTARE MODIFICHE AL MENU’ IN BASE AD ALLERGIE E INTOLLERANZE PRESENTI.

Per richiesta informazioni e disponibilità contattaci attraverso il modulo “Contatti”  su questo sito.

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 Siamo presenti su FlickrVilla Bontan ricevimenti è a Montegrosso, frazione di Andria, provincia: Barletta-Andria-Trani