Cenone di San Silvestro ad Andria presso Villa Bontan

Cenone di San Silvestro ad Andria presso Villa Bontan Ricevimenti | 31 Dicembre 2017

Solo pochi giorni e il 2018 segnerà le nostre vite di nuove esperienze. Il 2017 è giunto agli sgoccioli e le aspettative per il nuovo anno invadono i nostri pensieri. Qual è il modo migliore per accogliere il nuovo anno?… Il gran gala dell notte di San Silvestro organizzato da Villa Bontan Ricevimenti, dove eleganza e divertimento, sobrietà ed eccesso si mescoleranno per farti vivere la mezzanotte con il “botto”.
La meravigliosa atmosfera natalizia di Villa Bontan sarà la cornice più idonea per vivere a pieno la notte più famosa dell’anno.
Villa Bontan propone un programma scintillante per il cenone di capodanno 2017: un ricco menù, della buona musica, della coinvolgente animazione, cascata di coriandoli e ancora tante sorprese.

31Dicembre 2017

Menu’ Gran Galà di San Silvestro

Soft Drink, Tartine e Canapè

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Tonno Marinato alle Erbette, Darnette di Salmone marinato e Medaglione di Calamaro farcito con Ricotta e Limone su fonduta di piselli novelli

Petto d’Anatra con Petto d’Oca e Crudo di Parma con Mandorle tostate e flan di zucchine

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Calamarata all’Astice

Tortelloni Verdi con coulis di pomodorino farcito e fonduta di Cacciocavallo

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Darna di Pescatrice con Farcia di Speck e Spinaci con Gambero Ventaglio su crema di patate

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Antiche Tradizione

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Pout Pourry di Frutta con Crema Chantilly

Caffè Espresso

American Bar

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Dessert

Acqua ,Vino ,Bibite e Spumante

La direzione è libera di apportare delle variazioni al menù in base alle disponibilità di mercato, per eventuali allergie o intolleranze è possibile apportare delle variazioni alle portate.

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